pancetta
18 articoli con etichetta "pancetta"
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Pasta con la zucca: semplicità e sapore d’autunno19 aprile 2022Scopri la ricetta della pasta con la zucca, un primo piatto autunnale semplice e gustoso che porta in tavola i sapori genuini della tradizione siciliana.
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Guasteḍḍa ennese: la focaccia rustica dell’entroterra siciliano29 marzo 2022Scopri la guasteḍḍa ennese, focaccia tradizionale di Enna con salumi e pecorino. Croccante fuori, morbida e saporita dentro!
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Paniccia ennese (frascatula di Sperlinga o piciocia): il piatto rustico dell’entroterra siciliano14 maggio 2020Scopri la ricetta autentica della paniccia ennese, conosciuta anche come frascatula di Sperlinga o piciocia: un piatto rustico a base di verdure, farina di semola e pancetta, tipico della tradizione contadina dell'entroterra siciliano.
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Pollo col cavolo cappuccio: sapori di Sicilia in tavola15 luglio 2017Scopri come preparare il delizioso pollo col cavolo cappuccio, un piatto siciliano ideale per cene in compagnia!
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Minestra di fagioli borlotti (pasta câ fasola 'ncirata)8 luglio 2017Scopri la deliziosa ricetta della Minestra di fagioli borlotti (*pasta câ fasola ‘ncirata*), un piatto estivo ricco di sapori genuini!
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Castrato con le patate, un piatto siciliano irresistibile13 gennaio 2015Scopri come preparare il delizioso castrato con le patate, un piatto tradizionale siciliano perfetto per ogni occasione!
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Minestrone siciliano: Un trionfo di verdure per il benessere4 novembre 2013Scopri il delizioso minestrone siciliano: una zuppa ricca di verdure, perfetta per un pasto semplice e gustoso.
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La ranza e sciura di Chiusa Sclafani: Un tuffo nella tradizione siciliana7 giugno 2013Scopri la ranza e sciura di Chiusa Sclafani, un delizioso piatto tradizionale della cucina siciliana ricco di sapori autentici!