melanzane
29 articoli con etichetta "melanzane"
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Riso al forno alla siciliana: il timballo della domenica21 marzo 2022Scopri il riso al forno alla siciliana, un timballo ricco e profumato con ragù, melanzane e formaggi tipici dell’isola!
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Pasta a taianu di Cefalù: la regina delle feste estive siciliane20 febbraio 2022Scopri la tradizionale Pasta a taianu di Cefalù, piatto storico siciliano servito in occasione della festa del Santissimo Salvatore!
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Pasta ‘ncasciata: il piatto siciliano amato da Montalbano7 febbraio 2022Scopri la ricetta originale della pasta ‘ncasciata siciliana, con melanzane fritte, ragù, caciocavallo e pecorino. Un classico ricco e irresistibile!
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Melanzane grigliate sott’olio: una conserva della tradizione siciliana6 febbraio 2022Scopri come preparare le melanzane grigliate sott’olio, una conserva tipica della tradizione siciliana dal sapore autentico e mediterraneo!
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Cotolette di melanzane: il contorno siciliano croccante e irresistibile5 febbraio 2022Scopri come preparare le cotolette di melanzane, croccanti fuori e morbide dentro, un classico contorno siciliano facile e delizioso!
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Ciaki ciuka di Pantelleria: la caponata pantesca dal cuore mediterraneo28 gennaio 2022Scopri la ricetta del ciaki ciuka di Pantelleria, un contorno di ortaggi colorato e profumato con capperi, mandorle e basilico, simbolo della cucina pantesca.
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Cavatelli all’agrigentina: sapori autentici della cucina siciliana24 dicembre 2021Scopri i cavatelli all’agrigentina, un primo piatto ricco e genuino con melanzane fritte, pomodoro e ricotta salata, simbolo della tradizione agrigentina.
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Polpette di melanzane: Un secondo piatto vegetariano siciliano irresistibile11 dicembre 2020Scopri le deliziose polpette di melanzane, un secondo piatto vegetariano siciliano che conquisterà il tuo palato!
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Pizza alla Norma: la regina delle pizze siciliane8 aprile 2020Scopri come preparare la vera pizza alla Norma, con melanzane fritte, ricotta salata e basilico fresco. Un trionfo di sapori catanesi!
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Caponata di melanzane: un viaggio nei sapori autentici della Sicilia18 novembre 2018Scopri la ricetta della caponata di melanzane, un delizioso contorno siciliano ricco di sapori per ogni occasione!