Le busiate col ragù di tonno sono un piatto iconico della tradizione trapanese, perfetto per chi ama i sapori autentici e il pesce fresco. Originario della provincia di Trapani, questo piatto celebra il tonno fresco pescato nelle acque di Favignana, un'isola famosa per la qualità del suo pescato. 
Le busiate, una pasta artigianale attorcigliata su un fusto di buso, si sposano perfettamente con il ragù di tonno, creando un'esperienza culinaria indimenticabile.
Il profumo del ragù di tonno, ricco e avvolgente, si diffonde in cucina mentre le busiate cuociono, promettendo un piatto che unisce la delicatezza del tonno alla freschezza del basilico e della menta. Questo piatto è ideale da gustare durante la primavera, quando il tonno è al suo apice di freschezza, e può trasformare un semplice pasto in un'occasione speciale.
Immagina di sederti a tavola, un calice di vino bianco siciliano in mano, mentre il sole primaverile illumina la tua cucina. Le busiate col ragù di tonno non sono solo un piatto, ma un invito a scoprire la genuinità della cucina siciliana e a godere dei piaceri che la stagione offre.