Le polpette di sarde alla catanese sono un'incredibile espressione della cucina siciliana, un piatto che racchiude tutta la bontà del mare e la semplicità degli ingredienti tradizionali. 
Originarie della zona etnea, queste polpette sono perfette per chi ama i sapori autentici e decisi della Sicilia. Le sarde freschissime, unite alla mollica di pane, al pecorino e all'uva passa, regalano un'esperienza gustativa unica, arricchita da un tocco di noce moscata e prezzemolo.
Ideali da gustare durante una cena estiva sul terrazzo o come antipasto in una cena con amici, le polpette di sarde sono un invito a celebrare la convivialità e i sapori della tradizione. Lasciati avvolgere dal loro profumo irresistibile e dalla croccantezza esterna che nasconde un cuore morbido e saporito.