Spaghetti mit Venusmuscheln, Miesmuscheln und gerösteter Brotkrume – Sizilianischer Sommer auf dem Teller
Maria Russo
Ricette di Sicilia
Cibo, cultura e tradizioni siciliane
Frische dicke Bohnen mit gebackener Schafsricotta – ein sizilianischer Frühlingsklassiker
Carlo Aleo
Kaffee-Gelo: Der sizilianische Mokka-Desserttraum
Pina Romano
Ofen-Arancini: Die leichte Variante des sizilianischen Streetfood-Klassikers
Sebastiano Caruso
Sizilianische Zucchiniblüten-Frittata – luftig, aromatisch und sommerlich
Carmela Pennisi
Pasta mit frischem Krabbenfleisch – sizilianischer Meeresduft auf dem Teller
Lucia Amato
’Ncucciateḍḍu aus Scicli: Sizilianische Hausmannskost mit Kürbis und Ricotta
Vito Costa
’Nfriulata aus Ciminna: Die herzhaft gefüllte Festtagsfocaccia zur Immacolata
Sebastiano Caruso
Mpignulata aus Grotte: Herzhaftes San-Martino-Gebäck aus Sizilien
Laura Lombardo
Mpanatigghi aus Modica: Sizilianische Schoko-Fleisch-Kekse
Pina Romano
Neueste Rezepte
- Spaghetti mit Venusmuscheln, Miesmuscheln und gerösteter Brotkrume – Sizilianischer Sommer auf dem Teller Pasta- und Reisgerichte Pasta- und Reisgerichte mit Fisch24. November 2025
Ein aromatischer Pasta-Klassiker aus Sizilien: Spaghetti mit Muscheln und knusprig gerösteter Brotkrume, duftig nach Meer, Knoblauch und Weißwein.
- Frische dicke Bohnen mit gebackener Schafsricotta – ein sizilianischer Frühlingsklassiker Hauptgerichte Vegetarische Hauptgerichte23. November 2025
Zart geschmorte Dicke Bohnen mit mild-salziger Ofenricotta – ein schlichtes, herrlich rustikales Frühlingsgericht aus Sizilien.
- Kaffee-Gelo: Der sizilianische Mokka-Desserttraum SĂĽĂźspeisen und Desserts22. November 2025
Ein erfrischendes, aromatisches Kaffee-Gelo mit samtiger Textur – ideal als leichtes Sommerdessert mit echtem Mokkaduft.
- Ofen-Arancini: Die leichte Variante des sizilianischen Streetfood-Klassikers Streetfood21. November 2025
Sizilianische Arancini aus dem Ofen – knusprig, aromatisch und überraschend leicht, dank zarter Hülle aus Blätterteig.
- Sizilianische Zucchiniblüten-Frittata – luftig, aromatisch und sommerlich Hauptgerichte Vegetarische Hauptgerichte20. November 2025
Eine zart-würzige Frittata mit frischen Zucchiniblüten und aromatischem Caciocavallo – ein schneller, sommerlicher Klassiker aus Sizilien.
- Pasta mit frischem Krabbenfleisch – sizilianischer Meeresduft auf dem Teller Pasta- und Reisgerichte Pasta- und Reisgerichte mit Fisch19. November 2025
Ein sommerlich-leichtes Pastagericht mit frischem Krabbenfleisch, süßen Cherrytomaten und sizilianischem Olivenöl – aromatisch, mediterran und unwiderstehlich.
Sizilianisches Streetfood
Tradition, Geschmack und Identität: Entdecke die authentischen Aromen, die die Geschichte Siziliens durch seine Straßen erzählen.
Entdecke StreetfoodSizilianische Delikatessen
Der authentische Geschmack der Insel: edle Weine, natives Olivenöl extra, Käse und einzigartige Produkte, die die sizilianische Qualität feiern.
Entdecken die Delikatessen