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'Ncucciateḍḍu di Scicli: il sapore autentico della tradizione ragusana10 maggio 2022Scopri il delizioso ‘Ncucciateḍḍu di Scicli, una pasta fresca unica della tradizione ragusana. Un piatto da non perdere!
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Salsa in agrodolce con le mandorle: il condimento siciliano dal gusto equilibrato9 maggio 2022Scopri la ricetta della salsa in agrodolce con le mandorle, un delizioso condimento siciliano perfetto per carni, pesci o crostini!
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Conza al pomodoro: la salsa siciliana più semplice e genuina8 maggio 2022Scopri la ricetta della conza al pomodoro, un condimento siciliano dal gusto fresco e autentico, perfetto per carne, pesce o bruschette!
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Pastizzu di Natale con le anguille: la tradizione siciliana delle feste7 maggio 2022Scopri come preparare il Pastizzu di Natale con le anguille, un piatto simbolo della vigilia siciliana, ricco di gusto e storia.
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Pasta dû malu tempu: la ricetta siciliana del cattivo tempo6 maggio 2022Scopri la ricetta della Pasta dû malu tempu, un piatto siciliano dal profumo intenso di mare e finocchietto selvatico, perfetto per le giornate fredde.
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Pasta con i peperoni: un classico siciliano dai colori vivaci5 maggio 2022Prepara la Pasta con i peperoni, un primo piatto siciliano colorato e gustoso, perfetto per un pranzo estivo ricco di sapore.
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Melanzane ripiene di riso: sapori d’estate alla siciliana4 maggio 2022Prepara le melanzane ripiene di riso, un piatto estivo siciliano dal gusto genuino e mediterraneo, perfetto per stupire i tuoi ospiti!
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Pasticcio di Natale: tradizione catanese per le feste3 maggio 2022Scopri il Pasticcio di Natale, un piatto natalizio catanese con cavolfiore, ricotta e carne, ricco di gusto e tradizione!
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Cavatelli con la bottarga: un tocco di mare siracusano2 maggio 2022Prepara i cavatelli con la bottarga, un primo piatto siracusano veloce e raffinato che racchiude tutto il gusto del mare di Sicilia.
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Caturro di Scicli: il sapore autentico della tradizione contadina28 aprile 2022Scopri il caturro di Scicli, antica polenta siciliana di farina integrale, semplice e genuina come la sua storia.