Ricette di Sicilia
Cibo, cultura e tradizioni siciliane
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Ciaurrina o giaurrina: il dolce di miele di Barcellona Pozzo di Gotto Dolci e dessert18 luglio 2019Scopri la tradizionale ciaurrina o giaurrina, dolce di Barcellona Pozzo di Gotto preparato con miele e olio per la festa di San Sebastiano!
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Pizze imbottite con tuma: un antipasto rustico e irresistibile Pane, pizze e focacce11 luglio 2019Scopri come preparare le deliziose pizze imbottite con tuma, un classico antipasto siciliano perfetto da gustare con un buon vino bianco!
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Timballo di verdure invernali, un delizioso secondo piacevole e salutare Secondi piatti Secondi piatti di carne3 luglio 2019Scopri il timballo di verdure invernali: un piatto sano e gustoso, perfetto per nutrirsi con piacere durante la stagione fredda!
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Spiedini fritti palermitani: gusto e tradizione in un solo morso Secondi piatti Secondi piatti di carne28 giugno 2019Prepara gli autentici spiedini fritti palermitani, una specialità siciliana croccante e saporita, perfetta per una cena rustica e conviviale!
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Qualeḍḍu fritto: il contorno rustico e saporito della tradizione siciliana Contorni e verdure16 giugno 2019Scopri il qualeḍḍu fritto, il tipico contorno siciliano a base di cavolo selvatico, profumato di aglio e peperoncino!
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Cuscinetti ericini: I dolcetti di Erice che profumano di mandorla e tradizione Dolci e dessert11 giugno 2019Scopri i cuscinetti ericini, dolcetti tipici di Erice a base di mandorle e marmellata di cedro: autentica dolcezza siciliana!
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Lumache con pesto e menta: freschezza e tradizione siciliana Secondi piatti Secondi piatti di carne6 giugno 2019Scopri le deliziose lumache con pesto e menta, un piatto siciliano profumato e saporito che unisce gusto e raffinatezza.
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Gamberetti marinati crudi: un antipasto fresco dal sapore di mare Antipasti31 maggio 2019Scopri come preparare i deliziosi gamberetti marinati crudi, un antipasto estivo e raffinato che racchiude tutta la freschezza del Mediterraneo!