Ricette di Sicilia
Cibo, cultura e tradizioni siciliane
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Pesce stocco con le patate in bianco (pisci stoccu a tuttu dintra chî patati): ricetta messinese tradizionale Secondi piatti Secondi piatti di mare16 marzo 2020Scopri la ricetta del pesce stocco con le patate in bianco, un piatto tipico di Messina dal gusto delicato e autentico.
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Sarde alla brace: profumo di mare e Sicilia Secondi piatti Secondi piatti di mare8 marzo 2020Scopri il sapore autentico delle sarde alla brace, un piatto siciliano semplice e irresistibile perfetto per le grigliate all’aperto!
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Agnello alla cacciatora: la ricetta siciliana profumata e saporita Secondi piatti Secondi piatti di carne21 febbraio 2020Scopri come preparare l'agnello alla cacciatora, un secondo piatto tipico siciliano ricco di profumi mediterranei e dal gusto deciso!
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Pasta con le zucchine e pecorino: un primo piatto veloce e cremoso Primi piatti Ricette vegetariane Ricette veloci26 gennaio 2020Scopri come preparare la pasta con le zucchine e pecorino: un piatto semplice e gustoso, pronto in meno di un’ora!
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Facci di vecchia: la focaccia palermitana dal cuore morbido Pane, pizze e focacce21 gennaio 2020Scopri la facci di vecchia, una deliziosa focaccia tipica di Torretta, vicino Palermo, soffice e profumata con caciocavallo e origano!
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Minestra di cavolo e fagioli: il comfort food siciliano d’inverno Primi piatti Ricette vegetariane19 gennaio 2020Scopri la ricetta tradizionale siciliana della minestra di cavolo e fagioli, un piatto rustico e genuino perfetto per le fredde serate.
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Biscotti all’arancia: dolcetti profumati della tradizione siciliana Dolci e dessert12 gennaio 2020Scopri come preparare i biscotti all’arancia, fragranti dolcetti siciliani dal profumo intenso di agrumi. Perfetti per accompagnare tè, caffè o un bicchiere di Moscato Passito di Pantelleria.
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Pesche dolci con ricotta: il gioiello della pasticceria siciliana Dolci e dessert22 dicembre 2019Scopri la ricetta autentica delle pesche dolci con ricotta, soffici brioches ripiene di crema di ricotta e colorate con alchermes. Un dolce spettacolare e delizioso della tradizione siciliana!