Ricette di Sicilia
Cibo, cultura e tradizioni siciliane
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Caponata di zucca gialla: profumo d’autunno siciliano Contorni e verdure5 agosto 2021Prepara la caponata di zucca gialla, un contorno siciliano agrodolce e colorato, perfetto per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati!
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Pasticciotti di zucca: dolcetti eoliani dal cuore morbido Dolci e dessert1 agosto 2021Scopri la ricetta autentica dei pasticciotti di zucca, soffici dolcetti eoliani ripieni di marmellata di zucca. Perfetti per una merenda genuina e profumata!
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Antipasto di bottarga di tonno: eleganza e gusto dal mare di Sicilia Antipasti Ricette veloci28 luglio 2021Prepara un raffinato antipasto di bottarga di tonno, un’esperienza gastronomica autentica e sofisticata dal sapore marino e mediterraneo.
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Gelatina di maiale: la tradizione catanese nel piatto Antipasti25 giugno 2021Scopri come preparare la gelatina di maiale, una specialità siciliana ricca di gusto e memoria, tipica della zona di Catania e delle feste invernali.
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Lattume salato condito: un antipasto siciliano raffinato Antipasti Ricette veloci19 giugno 2021Scopri come preparare il lattume salato condito, un antipasto tipico siciliano a base di lattume di tonno, semplice e irresistibile.
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Rosolio di latte: il liquore siciliano cremoso e profumato Altre ricette Vini e liquori16 giugno 2021Scopri la ricetta del rosolio di latte, un liquore siciliano dolce e delicato a base di latte, limone e vaniglia. Perfetto da servire freddo a fine pasto!
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Squisiti ragusani: biscotti fragranti per la colazione Dolci e dessert14 giugno 2021Scopri la ricetta autentica degli squisiti ragusani, biscotti a forma di S tipici di Ragusa, ideali per la colazione o una pausa dolce!
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Gigi eoliani Dolci e dessert12 giugno 2021Scopri come preparare i gigi eoliani, dolci fritti tipici delle Eolie, perfetti per il Carnevale. Delizia il tuo palato!