Ricette di Sicilia
Cibo, cultura e tradizioni siciliane
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Sogliola alla saccense: il mare di Sciacca nel piatto Ricette veloci Secondi piatti Secondi piatti di mare31 dicembre 2021Scopri la sogliola alla saccense, un piatto tipico di Sciacca con arance, finocchi e olive. Leggera, profumata e irresistibilmente siciliana!
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Cartocciate catanesi: il rustico più amato dell’Etna Altre ricette Cibo da strada30 dicembre 2021Scopri le deliziose cartocciate catanesi, rustici siciliani ripieni di pomodoro, prosciutto e tuma: irresistibili, soffici e autenticamente catanesi!
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Rame di Napoli: il dolce dei Defunti dal cuore di cioccolato Dolci e dessert29 dicembre 2021Scopri le rame di Napoli, morbidi biscotti catanesi al cacao e cioccolato, tradizionalmente preparati per il giorno dei Defunti.
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Minestra di seppie di Siculiana: sapori del mare agrigentino Primi piatti di mare Ricette veloci28 dicembre 2021Scopri la minestra di seppie di Siculiana, un primo piatto di mare con piselli e patate, ricco di tradizione e gusto mediterraneo!
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Totomè di Ravanusa: le frittelle del Carnevale agrigentino Dolci e dessert27 dicembre 2021Scopri i totomè di Ravanusa, golose frittelle dolci della tradizione agrigentina, perfette per Carnevale o per una merenda irresistibile!
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Minne di Sant’Agata: dolci simbolo di Catania Dolci e dessert26 dicembre 2021Scopri le minne di Sant’Agata, cassatelle catanesi a base di ricotta e pasta reale, simbolo della devozione e dell’arte dolciaria siciliana.
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Paté di riso catanese: il rustico al forno della tavola calda Altre ricette Cibo da strada25 dicembre 2021Scopri il paté di riso catanese, rustico da forno con riso, ragù e tuma, autentico protagonista dello street food siciliano!
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Cavatelli all’agrigentina: sapori autentici della cucina siciliana Primi piatti Ricette vegetariane Ricette veloci24 dicembre 2021Scopri i cavatelli all’agrigentina, un primo piatto ricco e genuino con melanzane fritte, pomodoro e ricotta salata, simbolo della tradizione agrigentina.