Ricette di Sicilia
Cibo, cultura e tradizioni siciliane
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Zuppa di patacò: la polenta di cicerchia siciliana Altre ricette Minestre24 febbraio 2022Scopri la zuppa di patacò, un piatto tipico del calatino preparato con farina di cicerchia, broccoli e salsiccia. Rustico e irresistibile!
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Pastizzu scupertu di Scicli: la pasta al forno senza crosta Primi piatti Ricette vegetariane23 febbraio 2022Scopri il pastizzu scupertu di Scicli, una golosa pasta al forno con cavolfiore, olive e formaggi siciliani, dal sapore autentico e mediterraneo!
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Agneḍḍu pasquale di Geraci Siculo: il dolce di Pasqua a forma di colomba Dolci e dessert Ricette pasquali22 febbraio 2022Scopri l’agneḍḍu pasquale di Geraci Siculo, il dolce pasquale tradizionale delle Madonie, a forma di colomba e decorato a mano con glassa e motivi floreali.
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Torta salata con fiori di zucca: un trionfo di sapori mediterranei Pane, pizze e focacce Ricette vegetariane21 febbraio 2022Scopri la torta salata con fiori di zucca, una delizia siciliana leggera e profumata perfetta per ogni stagione!
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Pasta a taianu di Cefalù: la regina delle feste estive siciliane Primi piatti Primi piatti di carne20 febbraio 2022Scopri la tradizionale Pasta a taianu di Cefalù, piatto storico siciliano servito in occasione della festa del Santissimo Salvatore!
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Cucciḍḍatu scaniatu di Scicli con salsiccia: la focaccia rustica del ragusano Altre ricette Cibo da strada19 febbraio 2022Scopri il cucciḍḍatu scaniatu di Scicli con salsiccia, la focaccia reimpastata tipica del ragusano, fragrante e saporita, perfetta da condividere!
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Accene di Alimena: i dolci pasquali delle Madonie Dolci e dessert Ricette pasquali18 febbraio 2022Scopri le accene di Alimena, deliziosi biscotti pasquali delle Madonie, ricoperti da glassa e diavoletti colorati!
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'Nfriulata di Ciminna: la focaccia dell’Immacolata Altre ricette Cibo da strada17 febbraio 2022Scopri la tradizione culinaria con la ‘nfriulata di Ciminna, una focaccia siciliana farcita di carne e cipolla, simbolo dell’Immacolata!