Ricette di Sicilia
Cibo, cultura e tradizioni siciliane
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Riso al forno alla siciliana: il timballo della domenica Primi piatti Primi piatti di carne21 marzo 2022Scopri il riso al forno alla siciliana, un timballo ricco e profumato con ragù, melanzane e formaggi tipici dell’isola!
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Cuḍḍuruni di Lentini con anciti: sapore di campagna siciliana Pane, pizze e focacce20 marzo 2022Prepara il cuḍḍuruni di Lentini con anciti, la focaccia ripiena di bietole selvatiche e formaggio tipica della tradizione siciliana!
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Impanata di bietole: sapore autentico del Siracusano Pane, pizze e focacce19 marzo 2022Prova l'impanata di bietole, focaccia siciliana dorata e fragrante con bietole, pomodori secchi e peperoncino. Un classico da forno irresistibile!
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Cucciḍḍatu scaniatu di Scicli con ricotta e salsiccia: il sapore autentico del ragusano Pane, pizze e focacce18 marzo 2022Scopri la ricetta tradizionale del cucciḍḍatu scaniatu di Scicli con ricotta e salsiccia, una focaccia rustica e saporita tipica della Sicilia sudorientale.
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Fraviole di ricotta messinesi: il dolce di Carnevale più goloso Dolci e dessert17 marzo 2022Scopri le fraviole di ricotta messinesi, fragranti dolcetti fritti con ripieno di ricotta e cannella. Un classico di Carnevale irresistibile!
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Pizza rianata trapanese: profumo d’origano e mare di Sicilia Pane, pizze e focacce16 marzo 2022Scopri la pizza rianata trapanese, con pomodoro, acciughe e origano. Una specialità siciliana dal gusto deciso e autentico!
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Granita di pistacchio: Freschezza e tradizione siciliana Dolci e dessert14 marzo 2022Prova la granita di pistacchio, dolce simbolo siciliano perfetto per rinfrescare le giornate estive!
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Bobbia siracusana: il contorno semplice e genuino di Siracusa Ricette veloci Secondi piatti13 marzo 2022Scopri la bobbia siracusana, un contorno siciliano a base di peperoni, patate e cipolle, dal gusto autentico e mediterraneo!